割鮮■森本吉在門■ご宴会

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あわび・極上とろ・うに・魚介類等、ふんだんに使用し、ダイナミックに贅沢を味わって頂きます。 ■ メニューの一例 ■

■前　菜
筍木の芽和え・フォアグラぽん酢・からすみ大根の三種です。

■おしのぎ
写真は本まぐろとろにぎり寿司です。

■極上造り盛合せ
最高素材を盛り合わせております！

■吸物代り
世界三大珍味フォアグラ茶碗蒸し。

■焼　物
あわびと若布の塩釜焼・天然帆立貝雲丹のせバター焼。

■煮　物
北海道産高級魚"きんき"のちり蒸し。

■ 酢の物
活蒸し越前がに（写真は3名様用です。）

■御食事
写真は、ほたるいかの炊き込み御飯です。

■デザート
写真は西瓜のムースと林檎のタルトバニラアイス添えです。

■チーズしゃぶしゃぶ鍋コース■
●先付け●お凌ぎ●お造り盛合せ●しゃぶしゃぶ(チーズたれ）●うどん●甘味

お一人様・・　3.980円（税込 4.179円)（奉仕料別）

A5ﾗﾝｸ黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席
（赤身モモ肉）
　●先付け
　●お凌ぎ（極上和牛寿司２貫ミスジ・モモ）　●ユッケ又はお造り
　●陶板焼き
　●しゃぶしゃぶ
　●うどん
　●甘　味

お一人様・・　5.980円（税込 6.279円)
（奉仕料別）

A5ﾗﾝｸランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席
（極上ロース）
　●先付け
　●お凌ぎ（極上和牛寿司２貫ロース・モモ）
　●ユッケ又はお造り
　●陶板焼き
　●極上ロース肉しゃぶしゃぶ
　●うどん

お一人様・・　7.980円（税込 8.379円)
（奉仕料別）

※その他、ご予算に合わせてご宴会料理を組まさせて戴きます。 ※ご予約は３名様よりコース料理で承ります。 ※ご飲食代に別途、個室料として5％申し受けます。 ※入荷の都合で献立内容が多少変更する事が有りますのでご了承下さいませ。